''Sapori Orientali''

Oggi...CHUTNEY ALLA MENTA!

Ingredienti:

>> 150 gr. di foglie di menta
>> 1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato
>> 2 peperoncini verdi finemente tritati
>> 1 cucchiaino di zucchero
>> il succo di 4 limoni
>> 1 cucchiaino di sale

Lavate le foglie di menta e togliete i gambi più grossi.
Frullate l'insieme degli ingredienti con un frullatore aggiungendo un po' d'acqua per rendere vellutata la salsa.

Il vostro chutney di menta è già pronto.

Servite subito e...buon appetito!